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Serramazzoni. Le stelle dell’Alberghiera lanciano i nuovi allievi
Daniele Montanari
Chef e baristi affermati preparano la cena d’esame con gli studenti di fine corso «Eravamo come voi: con passione e determinazione realizzerete i vostri sogni»
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Serramazzoni. Non un semplice saggio di fine anno, ma una finestra sul passato per infondere fiducia nel futuro, in tempi non semplici. È quanto hanno pensato alla Scuola Alberghiera e di Ristorazione Ial di Serra per la prova che martedì sera, attraverso la preparazione di una cena unica, ha significato il fine percorso per gli studenti del quarto anno (diplomati in cucina, pasticceria ...
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