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Mirandola. Luca, dalle fughe sull’auto di papà ai Mondiali di pasticceria
Anna Pedrazzi
Selezionato per la Global Chefs Challenge
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Mirandola È Luca Bnà, giovane mirandolese di soli 21 anni, uno dei pasticceri schierati dalla Nazionale cuochi italiani, che in questi giorni è stata in gara per rappresentare l’Italia alla Global Chefs Challenge ad Abu Dhabi. È stata proprio la loro categoria, la “Pastry Chef”, ad inaugurare la competizione. «Aprire un Mondiale non è stato sicuramente semplice da gestire, l’...
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