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L'iniziativa

Modena e la siccità. La mossa dell’azienda agricola Ferrarini «Argilla per ridurre l’uso dell’acqua»

Il piano in un anno con cali produttivi del 30%. Coldiretti: «Intervenire»

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MODENA Una riduzione del 30% della produzione di fagiolini, aglio e cipolle: è il triste bilancio dell’azienda Ferrarini di Quarantoli i cui titolari, i fratelli Monica e Andrea, producono orticole biologiche (patate, fagiolini, cipolle, scalogni) per la grande distribuzione, per il 70% distribuzione specializzata estera, soprattutto in Svizzera, Germania, Austria.

«Il caldo e la sic...

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