Gazzetta di Modena

 MODENA Ispezioni igienico sanitarie dei carabinieri del Nas di Parma nelle aree di servizio sulle autostrade e nelle stazioni ferroviarie dell'Emilia Romagna. I controlli hanno portato a sanzioni amministrative per un importo complessivo di 8.440 euro ed il sequestro di 130 chili di alimenti non conformi.

Nello specifico, 108 chili di prodotti alimentari, tra farina, uova e salumi, sono stati sequestrati in un bar-tavola calda in una stazione di servizio a Parma. Sanzione di 2mila euro al titolare, anche per carenze igienico sanitarie nel magazzino alimenti. In provincia di Parma sporcizia e ragnatele rilevate in due bar all'interno di due stazioni ferroviarie.

Di 26 chili di prodotti alimentari è il sequestro di prodotti alimentari in un bar-caffetteria in una stazione di servizio a Piacenza. In provincia di Piacenza è stato controllato un bar, dove i militari hanno rilevato la mancanza della cartellonistica sul divieto di fumare all'interno del locale, che ha comportato una sanzione di 440 euro, e del cartello contenente le indicazioni degli ingredienti e degli allergeni.

A Modena, in un punto ristoro di una stazione di servizio, i carabinieri del Nas hanno sottoposto a sequestro amministrativo oltre 400 confezioni di biscotti, sfoglie e crema spalmabile al pistacchio del valore commerciale complessivo di circa 3000 euro perché evocavano in etichetta la presenza del pistacchio di Bronte dop, che in realtà non era contenuto nei prodotti stessi.

Al titolare della ditta produttrice degli alimenti sequestrati è stata contestata una violazione amministrativa che prevede una sanzione di 4000 euro.