G+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
La festa
Un Ferragosto col melone al balsamico Boom di turisti in visita alle acetaie Dop
CGREGORI
Gambigliani Zoccoli (Cpaa): «Cresce il numero delle strutture che restano aperte»
1 MINUTI DI LETTURA
MODENA Per Ferragosto il Consorzio produttori antiche acetaie presenta una ricetta fresca e che si può facilmente preparare: la tartare di melone all'aceto balsamico tradizionale di Modena Dop extravecchio, invecchiato cioè per almeno 25 anni.
Si consiglia di utilizzare un frutto al giusto punto di maturazione per poi togliere la buccia e tagliare ulteriormente ...
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Gazzetta di Modena per le tue notizie su Google