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La storia

Il cibo americano arriva tra i monti di Zocca grazie all’idea di Patrick

Manuel Marinelli
Il cibo americano arriva tra i monti di Zocca grazie all’idea di Patrick

«Vedo che piace, in questo locale ci divertiremo»

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Zocca Un fast food in pieno stile americano tra le colline dell’Appennino modenese. La scommessa di Patrick Hopkins e del suo “Rock Show Grill” è proprio questa: portare a Montombraro, frazione di Zocca, il cibo tipico a stelle e strisce con un inedito ristorante che gestirà insieme alla sua famiglia.

Hopkins, 57enne originario dell’Ohio ma stabilmente in Italia da più di 30 a...

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