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Prodotto tipico
Fanano. Il mirtillo vale oro: produzione scarsa, prezzi alle stelle ma da oggi si fa festa
Manuel Marinelli
Tre giorni per celebrare il frutto tipico
19 agosto 2022
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Fanano Pochi ma buoni. Si può riassumere così il raccolto 2022 dei mirtilli sulle montagne dell’Appennino modenese, proprio ai piedi del Cimone. Pochi (si stima un calo del 60%) viste le scarse e poco omogenee nevicate dello scorso inverno, controproducenti per le piantine che hanno invece bisogno di essere protette da un abbondante strato di neve, specie a novembre e dicembre. Ma comunq...