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I personaggi e la tradizione
Modena Omaggio ai 5 veterani dell’aceto
Ben 412 anni in totale per i custodi storici premiati dal sindaco
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Vent’anni fa hanno reso possibile l’avvio dell’Acetaia Comunale di Modena e ieri hanno ricevuto un importante riconoscimento ufficiale: l’ex Gran Maestro della Consorteria Francesco Saccani (92 anni), e i Maestri Assaggiatori Valeriano Zanasi (90 anni), Gianpaolo Sala (82 anni), Luigi Benassati (81 anni) e Giorgio Ferrari (67 anni) – ben 412 anni in cinque – vengono premiati dal sindaco Muzzare...
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