Gazzetta di Modena

MODENA «Questa è una manifestazione assolutamente unica in Europa e credo che una città come Modena si presti bene ad accogliere un evento così particolare». A parlare è Luca Cuzziol, presidente di Società Excellence, l’organizzazione che presiede alla realizzazione di Modena Campagne Experience.

A lui chiediamo quali sono le aspettative per questa quinta edizione di una manifestazione che sta crescendo anno dopo anno.

«Si tratta di un impegno importante per Società Excellence. Ma noi facciamo squadra: gli importatori e i distributori che fanno parte della società rappresentano una quota vicino al 75% dei migliori vini in commercio. La Società era nata per questo, poi abbiamo deciso di dare vita a un evento dedicato allo Champagne, ed è così che è nato qualcosa di unico».

In Francia ci sarà qualcosa di simile, in fondo è pur sempre la patria dello Champagne.

«No, anche lì non si va oltre i 60/70 produttori per Fiera, noi ne portiamo 140, venti in più rispetto alla passata edizione, il che è un ottimo segnale. Anche perché non dimentichiamo che chi sarà presente in Fiera, in fondo si trova come vicino di postazione un possibile concorrente».

La manifestazione ormai è sempre più conosciuta, avete più espositori. Vi aspettate anche più visitatori?

«Lo scorso anno siamo arrivati a quasi 7 mila visitatori, considerando le restrizioni legate alla pandemia. Quest’anno l’andamento dei biglietti venduti fino ad ora sta confermando le numeriche, e questo per noi è già un buon risultato tenendo conto che negli ultimi mesi, a causa delle difficoltà relative alle questioni energetiche, il mercato ha dato segnali di contrazione».

Resta una bella occasione, in effetti unica visto il numero di produttori e di etichette che si possono degustare, per conoscere meglio lo Champagne.

«È il nostro obiettivo. Ed è anche una buona vetrina per Modena, la cui Camera di Commercio ci supporta. Un esempio: lunedì saranno 3/4 tra le migliori enoteche di Roma a restare chiuse perché tutto lo staff si trasferirà a Modena in visita alla manifestazione. Così come addetti del settore che verranno da tutta Italia, anche dalla Sicilia. E poi, io sono di Treviso, ed è bello che un evento unico come questo si tenga in una città di provincia, non nella “solita” Milano.

Conoscere comunque è fondamentale per tutti, soprattutto per gli addetti del settore che così possono sentire vari prodotti, anche nati su territori molto distanti tra loro, per poi scegliere con cognizione di causa su cosa orientarsi. Per questo Modena può dirsi la capitale dello Champagne»l D. P. © RIPRODUZIONE RISERVATA