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Il concorso
Modena. “Balsamicando”, trionfo di Matteo Reggiani L’allieva Giorgia Perrucci al posto d’onore
All’Acetaia Leonardi di Magreta successo per la serata finale del contest di ricette legate all’uso dell’aceto balsamico Igp o tradizionale: due podi per i “portacolori”modenesi
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MODENA Per il terzo anno consecutivo si è svolta il concorso Balsamicando. Anche quest’anno ha riscosso grandissimo successo il contest on line che prevedeva l’invio di ricette legate all’uso dell’ Aceto Balsamico Igp o tradizionale di Modena. Fra le tante ricette arrivate, ne sono state selezionate sei per categoria per la finale in presenza avvenuta nella cornice dell’Acetaia Leonardi di Magr...
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