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La curiosità
Spilamberto. La Corea del Sud “sposa” il Balsamico
di Giovanni Medici
L’accordo: c’è anche il famoso “oro nero” tra i prodotti italiani tutelati dal Paese asiatico
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Spilamberto C’è anche l’aceto balsamico di Modena oltre al prosecco, al pecorino toscano e al kiwi di Latina tra gli otto nuovi prodotti Dop e Igp italiani tutelati in Corea del Sud. Il riconoscimento, che arriva dopo un accordo Ue-Corea, è stato formalizzato il 2 dicembre scorso. Il trattato già prevedeva la protezione reciproca di una lista di alimenti a indicazione geografica (16 ital...
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