G+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
L'iniziativa
Castelfranco. A lezione dalle maestre sfogline per imparare l’arte del tortellino
Tre anni dopo, ritornano i corsi della San Nicola
1 MINUTI DI LETTURA
i Ernesto Bossù
Castelfranco Tornano a insegnare la magia del tortellino fatto a mano le maestre sfogline dell’associazione “San Nicola” di Castelfranco. Dopo quasi tre anni segnati dal Covid, ripartono i corsi per imparare a stendere la pasta e a tirarla con il mattarello, proprio nella città che ha dato i natali a una delle prelibatezze più apprezzate al mondo. L’obiett...