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Il progetto

L’Appennino Modenese abbraccia la cucina «Lanciamo i ristoratori del futuro»

L’Appennino Modenese abbraccia la cucina «Lanciamo i ristoratori del futuro»

Serramazzoni Entra nel vivo il progetto di Lapam con l’istituto alberghiero

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Serramazzoni «Dopo l’ottima esperienza del 2022, anche per questo 2023 Lapam ha deciso di proseguire nella collaborazione con la scuola alberghiera e di ristorazione di Serramazzoni»: sono le parole di Daniele Casolari, responsabile sindacale Lapam. «Un legame ben saldo con l’istituto, testimoniato anche dai numeri: oltre 70 ore di attività con le classi, in cui ...