I carabinieri del Nas di Parma, nell’ambito di una serie di&nbsp;controlli presso supermercati della grande&nbsp;distribuzione,&nbsp; hanno riscontrato gravi carenze&nbsp;igienico sanitarie in un esercizio nel comune di Modena,&nbsp;riconducibili ai locali adibiti a laboratorio di preparazione della gastronomia,&nbsp;pasticceria e panificazione. &Egrave; stata infatti&nbsp;riscontrata&nbsp;la presenza di insetti blattoidei, sporcizia, residui&nbsp;di lavorazione e ragnatele. Per tale motivo, su richiesta dei militari del nucleo&nbsp;antisofisticazioni e sanit&agrave; di Parma, &egrave; intervenuto il personale del dipartimento di Sanit&agrave; pubblica dell’Azienda Usl di Modena&nbsp;che, confermando le criticit&agrave;&nbsp;emerse, ha disposto&nbsp;la sospensione immediata delle attivit&agrave; di panificazione, pasticceria e gastronomia&nbsp;fino all’avvenuto ripristino delle idonee condizioni igienico-sanitarie. Tali irregolarit&agrave; hanno comportato, a carico del&nbsp;legale&nbsp;rappresentante del supermercato, una sanzione amministrativa dell’importo di circa 2.000 euro e la segnalazione all’autorit&agrave; amministrativa e a quella sanitaria per i successivi provvedimenti di competenza.

I carabinieri del Nas di Parma, nell’ambito di una serie di&nbsp;controlli presso supermercati della grande&nbsp;distribuzione,&nbsp; hanno riscontrato gravi carenze&nbsp;igienico sanitarie in un esercizio nel comune di Modena,&nbsp;riconducibili ai locali adibiti a laboratorio di preparazione della gastronomia,&nbsp;pasticceria e panificazione. &Egrave; stata infatti&nbsp;riscontrata...

C_17_newsNAS_2438_0_immagine.jpg

Il controllo

Intervento dei Nas di Parma: sanzione da 2mila euro, segnalazione alle autorità competenti e sospensione dell’attività di panificazione, pasticceria e gastronomia fino al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie idonee

Modena

modena

cronaca

Modena, supermercato multato: blatte, sporcizia e ragnatele nel laboratorio gastronomico

Intervento dei Nas di Parma: sanzione da 2mila euro, segnalazione alle autorità competenti e sospensione dell’attività di panificazione, pasticceria e gastronomia fino al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie idonee

Redazione

Scriveteci

Pubblicità

Privacy

Codice Etico e Modello 231

Cookie policy

Termini e condizioni

Gruppo SAE (SAPERE AUDE EDITORI) S.p.A, Viale Vittorio Alfieri n.9 - 57124 Livorno - P.I. 01954630495

.css-1domaf0{width:200px;}

Modena

modena

cronaca

Modena, supermercato multato: blatte, sporcizia e ragnatele nel laboratorio gastronomico

Intervento dei Nas di Parma: sanzione da 2mila euro, segnalazione alle autorità competenti e sospensione dell’attività di panificazione, pasticceria e gastronomia fino al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie idonee

Redazione

Scriveteci

Pubblicità

Privacy

Codice Etico e Modello 231

Cookie policy

Termini e condizioni

Gruppo SAE (SAPERE AUDE EDITORI) S.p.A, Viale Vittorio Alfieri n.9 - 57124 Livorno - P.I. 01954630495