MODENA Spiega Mario Bugani, presidente di Modenamoremio e titolare di PizzAltTaglio in piazza Mazzini: &laquo;Nelle nostre cucine non &egrave; cambiato niente: continuiamo a differenziare con ci&ograve; che c’era gi&agrave; prima. In sostanza, la novit&agrave; &egrave; cercare di far sparecchiare il cliente. &Egrave; una missione complicata. Abbiamo messo dei cartelli per incentivare ancor pi&ugrave; e speriamo che siano bravi ed educati per aiutarci. Per certi punti vendita bisogner&agrave; cercare di appoggiare all’interno i rifiuti se non c’&egrave; spazio esterni per appoggiarli&raquo;. <a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.100252022" data-onecms-type="article" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.100252022', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.100252022">Modena Nuova raccolta Hera Duemila tra negozi, bar, hotel e uffici: &laquo;Enigmi e timori&raquo; </a> Per la raccolta, soprattutto dell’organico: &laquo;Manteniamo i rifiuti nei bidoni che vengono esposti. Inizialmente sar&agrave; complicato ma &egrave; necessario farlo per il bene del nostro ambiente. Speriamo che Hera rafforzi i giri di raccolta. Negli incontri hanno dato disponibilit&agrave;. Siamo ottimisti su una soluzione&raquo;. Problemi per posizionare i bidoni? &laquo;Ora &egrave; complicato tenere i rifiuti nel punto vendita e tanti negozi hanno poco spazio, Hera si &egrave; detta disponibile, se non c’&egrave; all’interno si lavora sull’esterno. La transizione &egrave; cominciata. In alcune zone ci sono ancora i bidoni esterni ai punti vendita. Stiamo cercando di capire quanti bidoni e quanto spazio servono&raquo;, conclude Bugani. Al Mercato Coperto, i negozianti sono quasi pronti, come spiega Lorella Vaschieri del banco di frutta e verdura accanto alla fontana: &laquo;Parlando da utente del Mercato, siamo di fronte a un percorso ancora da iniziare. Non sar&agrave; facile, ci saranno tanti problemi e incongruenze. Ma noi commercianti, con tanti tipi merceologici e tanti imballaggi diversi, faremo del nostro meglio. Con Hera e gli operatori ambientali facciamo un percorso, ma l’importante &egrave; mantenere un legame con Hera. Col buon senso nostro sull’umido e il porta a porta in centro, dobbiamo far s&igrave; che il progetto vada a buon fine. Da parte nostra &egrave; sicuramente difficile realizzarlo. Cambia il fattore quotidiano, soprattutto nel mettere le cassette di diverse dimensioni nel compattatore. E all’interno ora noi teniamo a fatica tutte le cassette e i cartoni dalle 5 alle 3 del pomeriggio. Hera ha fatto s&igrave; che potessimo metterli all’esterno, ma dobbiamo ancora iniziare per capire le grandi difficolt&agrave; giornaliere&raquo;. Rimarr&agrave; solo l’isola all’esterno, in via Mondatora. E proprio qui incontriamo il vicepresidente del Consorzio Albinelli e commerciante del mercato, Alberto Sirotti: &laquo;Cosa succeder&agrave; lo impareremo tra un mese, quando partir&agrave; davvero. I primi mesi saranno un delirio. Speriamo di far bene ma non si pu&ograve; prevedere come andr&agrave;, neanche Hera lo sa. A noi si chiede un grande sacrificio, ma dobbiamo farlo. Al momento sappiamo che questa zona sar&agrave; chiusa e verr&agrave; cambiata. Verr&agrave; recintata e sar&agrave; accessibile solo a chi autorizzato. Ci saranno tre o quattro scomparti in pi&ugrave;&raquo;. Infine Mauro Rossi, presidente di Confesercenti Modena e titolare del Caff&egrave; Remondini e dell’Osteria Rossi: &laquo;Il nuovo sistema procede in modo complesso ma riusciamo a mettere in fila tutto. Abbiamo tante teste ma si tratta di capire la differenza col porta a porta in giorni diversi. Il problema maggiore &egrave; che non c’&egrave; tanto spazio nei locali delle attivit&agrave;. Ora dobbiamo renderci conto che la raccolta va fatta in modo accurato. Hera &egrave; disponibile e lavora al meglio per non crearci problemi&raquo;. l

MODENA Spiega Mario Bugani, presidente di Modenamoremio e titolare di PizzAltTaglio in piazza Mazzini: &laquo;Nelle nostre cucine non &egrave; cambiato niente: continuiamo a differenziare con ci&ograve; che c’era gi&agrave; prima. In sostanza, la novit&agrave; &egrave; cercare di far sparecchiare il cliente. &Egrave; una missione complicata. Abbiamo messo dei cartelli per incentivare ancor pi&...

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Modena. Differenziata in centro. Al Mercato Albinelli: «Nuovo compattatore ma abbiamo tanti cartoni e imballaggi»

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