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Il caso
Il Consorzio Parmigiano Reggiano vince ancora in Colombia «Illegittimo l’uso del termine Parmesano»
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MODENA «Dopo la vittoria ottenuta a marzo 2022 in Ecuador, prosegue la lotta globale del Consorzio contro l’uso illegittimo del termine Parmesan». Così il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, commenta l’ultima vittoria del Parmigiano Reggiano contro i falsi. Grazie all’opposizione formale del Consorzio, incaricato della tutela della Dop in tutto il mondo, è st...