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Il progetto
Finale, una start up per allevare chiocciole all’istituto Calvi
L’iniziativa ha coinvolto le terze e le quarte in un percorso di educazione cooperativa
13 giugno 2023
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Finale Cinque classi dell’istituto tecnico statale “Ignazio Calvi” di Finale Emilia hanno progettato e realizzato un allevamento di chiocciole nell’azienda agraria della scuola. Possibili sbocchi futuri potrebbero essere il commercio di carne e bava di chiocciola.
Il progetto aveva l’obiettivo di far vivere ai ragazzi l’esperienza diretta nella gestione di un allevamento di u...