Mirandola. Insetti e scarsa igiene: scatta la multa per una pizzeria
I Nas di Parma hanno scoperto le carenze nel corso di una serie di controlli che stanno effettuando in tutti i ristoranti e pubblici esercizi, nel periodo estivo
MIRANDOLA I carabinieri dei Nas di Parma hanno condotto un'ispezione in una pizzeria di Mirandola scoprendo diverse carenze igienico sanitarie.
Durante l'ispezione, i militari hanno osservato che i sistemi di prevenzione dell’ingresso di agenti infestanti (zanzariere) erano in parte danneggiati ed in parte completamente assenti, erano presenti mosche all'interno dell'attività, gli alimenti erano stoccati in promiscuità con oggetti e materiale vario non attinente all'attività all'interno del locale deposito, l’impianto di refrigerazione era danneggiato e pertanto poco efficiente, non era corretta la gestione dello smaltimento indifferenziato dei rifiuti organici in area adiacente l'attività, quest'ultima interessata da sporcizia diffusa costituente ricettacolo per insetti volanti, striscianti e roditori.
A seguito di questi rilievi, è stata comminata una sanzione pecuniaria del valore di 1.000 euro al legale rappresentante dell'attività.
I controlli saranno intensificati per tutto il periodo estivo, per tutelare la salute pubblica e assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie nel settore della ristorazione.