L’operazione dei Nas
Duemila euro di multa a un agriturismo modenese
Trovate irregolarità in merito di sicurezza degli alimenti
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Duemila euro. Tanto dovrà sborsare il legale rappresentante di un agriturismo modenese.
Il titolare è stato multato dopo un’ispezione del Nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas) di Parma presso la struttura.
I carabinieri hanno riscontrato carenze in merito al manuale di autocontrollo basato sulla normativa italiana sulla sicurezza degli alimenti (Haccp). Inoltre, sono state individuate difformità nel rispetto del rapporto tra l’attività agrituristica e agricola.
I controlli rientrano nella cornice dell’operazione “Estate tranquilla”.
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