La nuova enoteca bottega targata Fattoria Moretto nel borgo di Castelvetro
Grande festa per l’inaugurazione del locale in cui apprezzare i vini e i prodotti della storia azienda agricola. Il titolare Fabio Altariva: «In centro mancava un marchio Lambrusco Grasparossa da comunicare, per le feste di Natale proporremo ceste»
CASTELVETRO. Grande festa domenica 9 novembre per il taglio del nastro della nuova enoteca bottega della Fattoria Moretto nel cuore del borgo di Castelvetro. Un nuovissimo spazio in cui apprezzare i vini della storica azienda agricola castelvetrese, per dare più offerta e stare vicini ai numerosi visitatori.
Il locale
Tanti cittadini hanno partecipato all’evento inaugurale, in via Cialdini 24, con musica e degustazione dei vini targati Moretto. «Negli ultimi anni i turisti sono aumentati visibilmente, ma in centro mancava un marchio Lambrusco Grasparossa da comunicare – commenta Fabio Altariva, titolare dell’azienda agricola. È nata quindi l’idea di riempire Castelvetro con qualche nostra bottiglia assieme a prodotti agricoli della zona selezionati. La nostra realtà, a conduzione familiare, crede in questo progetto che darà più conoscenza del territorio attraverso i prodotti che verranno proposti».
Le proposte
Il locale «verrà gestito inizialmente direttamente da noi famigliari – aggiunge il titolare – con aperture nei weekend. Poi, già dal prossimo mese, con l’arrivo delle festività natalizie, proporremo ceste da comporre e andremo incontro alle esigenze dei visitatori aumentando le giornate di apertura. Si faranno degustazioni dei nostri vini e si potrà acquistare, oltre al nostro Lambrusco Grasparossa, prodotti di aziende agricole locali e alcuni gadget ricordo del nostro territorio. Siamo molto contenti di intraprendere questa avventura, continuando a fare della qualità il valore che anima la nostra attività», conclude Altariva.
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