Tutto pronto per il taglio del Superzampone: gli appuntamenti di domenica
Domenica 7 dicembre la festa entra nel vivo con la distribuzione gratuita delle porzioni con Lambrusco, accompagnata dal corpo bandistico di Castelvetro e dal Gruppo Folkloristico di Vignola
CASTELNUOVO. La zamponiera è già in temperatura per accogliere "Sua Maestà" il Superzampone, l’insaccato più grande del mondo e protagonista della festa più amata di Castelnuovo Rangone e del distretto delle carni. Domani, domenica 7 dicembre torna la Festa del Superzampone, giunta alla 36ª edizione, organizzata dall’Amministrazione comunale con l’Ordine dei Maestri Salumieri per rendere omaggio all’arte salumiera e alla passione dei produttori locali. L’evento richiama ogni anno migliaia di visitatori da tutta la provincia e dai territori limitrofi.
Sabato 6 dicembre
La festa ha un ricco prologo: il Palazampone di piazza Ettore Bertoni ha ospitato oggi - sabato 6 dicembre - il Barbeque Contest Tour, curato da Pro Loco Castelnuovo Rangone e Montale e Madden. Oggi – sabato 6 dicembre - è andato in scena inoltre il grande tour gastronomico "on fire", tra carne alla griglia, borlenghi e vin brulé, accompagnati da musica dal vivo. Grande successo anche epr il raduno camperisti (7ª edizione) organizzato dal Camping Club dei Castelli di Vignola, mentre in serata l’oratorio parrocchiale proporrà una cena tipica con calzagatti, maltagliati, cotechino, zampone, puré, Lambrusco e bensone, in collaborazione con Acli e Grg. Quest’anno la festa celebra anche il millenario di Castelnuovo con la mostra "Castro Novo (1025). Mille anni dopo, diecimila prima", curata dall’archeologo Donato Labate e dallo storico Marco Gibellini, alla Sala Michela Murgia della biblioteca Sepulveda. L’inaugurazione è avvenuta sabato 6 dicembre alle 15.30, le visite guidate saranno domenica. Alla Sala del Torrione, invece, spazio all’arte con "Vibrazioni: luci e colori" di Giò Pighetti.
Domenica 7 dicembre
Domenica 7 dicembre la festa entra nel vivo: mercato ambulante, mercatino di Forte dei Marmi, stand salumieri, street food, apertura straordinaria della biblioteca e visite all’acetaia comunale. Alle 10 il taglio del minizampone con i bambini delle scuole primarie, poi l’apertura ufficiale con musica e animazione. A mezzogiorno il momento più atteso: il taglio del Superzampone in via Roma e la distribuzione gratuita delle porzioni con Lambrusco, accompagnata dal corpo bandistico di Castelvetro e dal Gruppo Folkloristico di Vignola. Tensostrutture coperte in piazza Bertoni e all’oratorio garantiranno il comfort dei partecipanti. Dalle 12 aperte anche l’Osteria della Solidarietà in piazza Gramsci, con menù tradizionale a cura di Aseop, e il pranzo al Circolo Caos con lasagne, tortellini e zampone.Gran finale nel pomeriggio, alle 15.30, in piazza Edmondo Berselli con lo show "E risalutami tuo fratello", condotto da Andrea Barbi e con Marco Ligabue.