Gazzetta di Modena

SASSUOLO. Nella mattinata odierna, i carabinieri del Nas di Parma, congiuntamente ai militari della Stazione carabinieri di Sassuolo ed al personale della polizia locale, hanno eseguito un controllo presso in un negozio di vicinato alimentare e non alimentare del centro cittadino.

La famiglia viveva nel negozio

L’attività ispettiva ha consentito di accertare diverse irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario e nella gestione delle procedure di autocontrollo previste dalla normativa in materia di sicurezza alimentare. Nel corso degli accertamenti è stata inoltre rilevata la presenza, all’interno dei locali del market, della famiglia del titolare, che di fatto vi dimorava, con conseguente commistione tra gli alimenti destinati alla vendita e quelli detenute per il consumo familiare, in un contesto non compatibile con la corretta gestione igienico-sanitaria dell’attività commerciale. In particolare, nel corso dell’ispezione sono stati sottoposti a sequestro amministrativo circa 300 chili di derrate alimentari, per un valore commerciale complessivamente stimato in circa 10.000 euro. Al titolare dell’attività sono state inoltre contestate sanzioni amministrative per complessivi 3.000 euro, di cui 1.000 euro per le carenze igienico-sanitarie riscontrate nei locali e 2.000 euro per la mancata attuazione delle previste procedure di autocontrollo. Nel corso del medesimo controllo, la Polizia Locale ha inoltre rilevato ulteriori irregolarità amministrative riguardanti l’insegna dell’esercizio e la mancata esposizione dei prezzi di alcuni prodotti posti in vendita. Le condizioni igienico-sanitarie riscontrate saranno altresì segnalate all’Autorità sanitaria locale, per le valutazioni e gli eventuali provvedimenti di competenza.

Il commento del sindaco

«La collaborazione tra le diverse forze dell’ordine impegnate in questa operazione rappresenta un esempio concreto di presidio efficace del territorio – ha commentato il sindaco di Sassuolo, Matteo Mesini –. I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane con continuità e determinazione, con l’obiettivo di garantire legalità, decoro e sicurezza a tutta la nostra comunità. Il mio più sentito ringraziamento va agli agenti della polizia locale, ai carabinieri del Nas di Parma e ai militari della Stazione dell’Arma di Sassuolo per l’operazione congiunta condotta nel centro cittadino. L’esito dell’ispezione – ha proseguit il sindaco – conferma quanto sia importante una presenza costante e coordinata delle forze dell’ordine sul nostro territorio. Quando si parla di commercio e somministrazione di alimenti, il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie non rappresenta un semplice adempimento burocratico, ma una tutela fondamentale della salute pubblica. Garantire il rispetto delle regole significa inoltre tutelare la grande maggioranza degli esercenti e dei commercianti locali che ogni giorno lavorano con serietà, professionalità e trasparenza».