Cucina rotonda, lo street food di Modena
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La nuova manifestazione di street food o "mangiar per strada" del Consorzio Modena a Tavola ha animato il Portico del Collegio. Oltre agli chef del consorzio, come ospiti d'eccezione erano presenti gli chef emiliani appartenenti ai Jeunes Restaurateurs d'Europe. Foto di Gino Esposito
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