Modena, foto ricordo dal concorso per gli chef del futuro
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Le foto ricordo durante la cerimonia di premiazione e alcuni momenti del concorso nazionale per istituti alberghieri che in piazza Roma a Modena ha visto giovani studenti sfidarsi nel creare piatti a base di cotechino e zampone. A giudicarli Chef Massimo Bottura. Foto Gino Esposito La cronaca
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