Chef Massimo Bottura, laurea ad honorem a Bologna: album della cerimonia
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Massimo Bottura laureato ad honorem in direzione aziendale dall'Università di Bologna. La cerimonia di consegna si è tenuta nell'aula magna di Santa Lucia. "Che emozione sarebbe per mia mamma vedermi qui", ha detto lo chef dell'Osteria Francescana iniziando la sua lezione dottorale e dedicando alla madre "questo traguardo, straordinariamente prestigioso, quanto inaspettato". Le immagini di Gino Esposito. La cronaca
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