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Modena, festa grande per la nascita de "Il tortellante"

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Nuova sede per il “Tortellante”, la scuola che permette di dare un futuro reale ai ragazzi affetti da disturbo dello spettro autistico attraverso la produzione di un’eccellenza tipica modenese: la pasta fresca. Un progetto, quello del Tortellante, nato nel 2016 dall'associazione “Aut Aut”, grazie al quale i ragazzi, con l'aiuto delle sfogline, imparano a fare la pasta fresca, in particolare i tortellini Le foto della festa di inaugurazione. di Gino Esposito La cronaca

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