In cucina con Christopher per il pollo fritto
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Christopher Ogunlowo ci prepara il pollo fritto, un piatto che Christopher, prepara spesso perché gli ricorda i sapori di casa sua e che negli anni ha rivisitato. «È una ricetta tipica nigeriana - racconta Chris mentre si appresta a preparare gli ingredienti per il piatto - Mia madre lo cucinava spesso, era il piatto della domenica, un po’ come i tortellini per i modenesi» Foto Diego Poluzzi La ricetta
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