Gazzetta di Modena

Una scommessa come aprire un ristorante in questi tempi, non semplici per motivi economici e per l’emergenza coronavirus, è decisamente una notizia. Se poi il nuovo locale - “Gnock & Roll. Trattoria Urbana” il nome - apre dietro la stazione, in un luogo un tempo degradato, allora la scommessa potrebbe somigliare alla pazzia. Non la pensano così, ovviamente, i due titolari, Robby Moncada e Andrea Alfieri, entrambi con esperienze di ristorazione in centro storico, che ieri sera hanno dato il via alla loro nuovo avventura. Venerdì 28  l’apertura al pubblico del locale. Video Benito Benevento L'articolo