Gazzetta di Modena

Scandiano Il centro storico di Scandiano si arricchisce con una nuova attività: inaugura stasera, alle 18, in piazza Spallanzani, “The Gong”. Nato da un’idea di Marco Manelli, da anni impegnato nel mondo della ristorazione e conosciuto per aver gestito altri locali a Scandiano, e di Gabriele Zambelli, bartender di fama internazionale rientrato dopo esperienze all’estero, “The Gong” si propone come cocktail bar aperto alle nuove tendenze, pur restando nel solco della tradizione. Il locale punta, oltre che sugli aperitivi, anche sul dopo cena, con l’obiettivo di rendere più vivo e vissuto il Centro Storico scandianese. «Il locale – dicono i titolari – si presenta come un piccolo gioiello di design: ogni particolare è stato curato, tenendo conto della funzionalità e dell’aspetto estetico. Particolare attenzione sarà riservata alla qualità dei prodotti offerti, con proposte pensate per soddisfare diversi gusti, e alle attività di animazione che verranno organizzate, tutte in un’ottica di rendere più viva la piazza e il centro». Con questa apertura, Scandiano conferma la vitalità del suo cuore urbano e la capacità di attrarre nuove iniziative. l © RIPRODUZIONE RISERVATA