Gazzetta di Modena

festa della tagliatella a solara

Torna a Solara di Bomporto la Festa della tagliatella che ha visto la sua prima edizione nel 2003. Era infatti il mese di luglio di undici anni fa quando la festa debuttò con la sua prima edizione....

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Torna a Solara di Bomporto la Festa della tagliatella che ha visto la sua prima edizione nel 2003. Era infatti il mese di luglio di undici anni fa quando la festa debuttò con la sua prima edizione. Nuova replica dunque presso le ex scuole elementari di Solara, sia in questo che nel successivo week end alle 18.30 con il mercatino degli artisti dell'ingegno e, dalle 19, spazio alle prelibatezze in tavola dello stand gastronomico, che, per le due domeniche sarà aperto anche a pranzo; regina della festa, la Tagliatella, presentata alla solarese cioè: ai funghi, al cinghiale, all'anatra e vecchia Modena; secondi speciali il filetto di porcellino con salse e i bocconcini di capriolo con polenta. Tranne domani sera, dedicata alla sfilata di moda “La strana coppia”, tutte le altre sere, dalle 21.30 saranno allietate da orchestre spettacolo. Il Gran Galà delle fisarmoniche con “Il galletto di Formigine”, la partecipazione dell'orchestra Marco Gavioli giovedì prossimo e la serata di domenica 6 luglio, saranno riprese da Roberta di “Musica maestro” di Telesanterno. La festa della Tagliatella non è solo cibo e musica ma anche sport. Per le categorie ragazzi, dai 7 agli 11 anni, la corsa ciclistica 7° Memoriale, dedicato al ciclista solarese Roberto Barbieri, organizzata dall'UC Sozzigalli per domenica dalle 9.30. Domenica 13, invece, 7° motoritrovo che regalerà un'immagine speranzosa di roboanti Harley-Davidson, Suzuki, Honda che percorrono le vie di Bastiglia e Bomporto toccate dall'alluvione.

Angela Balboni

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