Gazzetta di Modena

MONTESE. Si terrà domenica la trentanovesima “Sagra della Patata e del Parmigiano Reggiano” lungo le vie principali del paese. Il percorso dei sapori vedrà i visitatori impegnati fin dalla mattina nella degustazione della patata e degli altri cibi tipici nei numerosi stand gastronomici presenti e nei ristoranti del paese, che proporranno per l'occasione un menu a base di patate e parmigiano; nell'assaggio di una forma aperta da un mastro casaro per l'occasione e, nel pomeriggio, nella possibilità di assistere alla cottura di una forma e degustarne la ricotta ancora calda. Sarà possibile acquistare i prodotti assaggiati presso le quindici aziende agricole dotate di marchio camerale e i due caseifici presenti. Per gli amanti degli oggetti insoliti, il tradizionale mercatino affiancherà la gastronomia. Una piazza sarà dedicata ai più piccoli. Non mancheranno musica ed allegria con musici itineranti ed uno spettacolo dedicato alle canzoni più belle dei musical più famosi. Gli amanti della natura potranno partecipare al trekking “I sapori di un paese in festa”, ritrovandosi alle 9.30 davanti al Municipio per raggiungere Maserno attraverso campi di patate. Per chi vuole abbinare il cibo alla cultura, è prevista la presentazione di uno speciale sulla patata a cura dell'Associazione Culturale “Il Trebbo” che allestirà nei locali dell'ex ghiacciaia, una mostra fotografica. Ci sarà, infine, la sfilata dei carri agricoli d'epoca. (a.g.)