Gazzetta di Modena

MODENA. Arriva da questa mattina in piazza Mazzini “Sicilia viva in festa” l'evento che dal 2001 porta nelle piazze italiane tutto il sapore, il foklore ed il calore della terra siciliana. Dalle 9 alle 22 stand e iniziative permetteranno un incontro ravvicinato con le tradizioni di una delle più affascinanti terre italiane. La storia della Sicilia è antichissima, nobile e i prodotti tipici alimentari e artigianali sono la fusione perfetta delle influenze delle diverse culture che sull'Isola si sono avvicendate. Le olive “acciurate”, ossia annegate nell'olio extravergine d'oliva, i formaggi, gli arancini di riso, il pane, i salumi, il Tonno rosso di Favignana, il pane e panelle, le gustose arance, i limoni, i vini come il Nero d'Avola ed il Passito di Pantelleria, il Marsala e per finire in bellezza il ricchissimo assortimento di dolci, apprezzati in tutto il mondo. C'è la cassata, ma ci sono anche altri capolavori come i buccellati a base di marmellata di fichi, la frutta martorana a base di zucchero e farina di mandorle. E poi il Re assoluto che è il Cannolo siciliano. Ad affiancare il settore dei prodotti tipici c'è l'artigianato con le ceramiche di Caltagirone, i bellissimi Pupi, le marionette dell'antica tradizione dell'Opera dei Pupi che narra le gesta e le pazzie d'amore di antichi cavalieri come Orlando. Completa la scenografia la mostra di antichi carretti siciliani tutti decorati e dipinti a mano con i temi della tradizione cavalleresca,