Gazzetta di Modena

CARPI. Ritorna, da oggi fino a domenica, la sesta edizione di “Cioccolato in piazza”, durante la quale maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia invaderanno il centro per presentare le loro opere più golose. Dalle famose praline alle tradizionali tavolette, dal cioccolato fuso all’immancabile cioccolata calda. Crepes alla nutella si alterneranno al torrone, al cioccolato, e tanto altro ancora. Il cioccolato in tutte le sue forma sarà ancora una volta protagonista sul rialzato di piazza Martiri, nelle stesse strutture utilizzate lo scorso fine settimana per la riuscita manifestazione Carpi a Tavola. «Durante Cioccolato in piazza vengono rappresentate le città principali, simbolo del torrone e del cioccolato - spiega Luca Giocolano, responsabile manifestazione per Sgp en plein air - Ci sarà il torrone di Cremona, come anticipazione della festa che tradizionalmente si tiene nella città del violino, per la quale è partito il conto alla rovescia, visto che mancano pochissimi giorni al via. Parteciperà, inoltre, Cake Passion, una cake designer con negozio in via Leopardi, dal momento che questa passione sta prendendo sempre più spazio tra chi ama i dolci. Durante la tre giorni più dolce che ci sia, ci saranno cioccolatieri di Torino, una delle principali città del cioccolato, con leccornie piemontesi, come i famosissimi cuneesi e cremini. Il “nettare” prelibato arriverà anche dal Veneto e dalla Lombardia. L’anno scorso l’evento ha riscosso notevole successo: teniamo a ribadire che, quest’anno, anche in caso di maltempo la manifestazione si svolgerà lo stesso» conclude Giocolano. Il cioccolato sarà inoltre protagonista di diversi appuntamenti che coinvolgeranno i locali della città. Oltre agli stand del mercato del cioccolato in piazza Martiri, sono stati organizzati vari eventi che inneggiano alla dolcezza. Il caffè Centrale ha ideato un aperitivo con cocktail al cioccolato, lo stesso il bar Roma, con il cocktail al cioccolato e cacao. Il locale “Il Giusto Gusto” di corso Pio ha invece ideato la giornata all’insegna di dolci americani. I visitatori potranno riscoprire il gusto di: brownies, cookies e New York cheese-cake. Inoltre alla Butega Romagnola di via Nova, si potrà fare una scorpacciata di piadina con nutella, disponibile al prezzo speciale di 2 euro. Tutta la città e in particolare il suo centro storico è stata coinvolta perché Cioccolato in piazza vuole essere una festa anche per i commercianti. Gli orari di apertura di Cioccolato in piazza sono: oggi fino alle 20, domani e domenica dalle 9 alle 20, ad ingresso libero.