Gazzetta di Modena

SAN PROSPERO. Tre giorni di festa per festeggiare il patrono del paese. Questo sarà il fine settimana di San Prospero che inizierà i festeggiamenti oggi per terminare nella giornata più attesa, quella di domenica. Si parte quindi stasera con la cena “Alimentiamo il gemellaggio” al circolo di San Pietro con i rappresentanti del comune francese di Balzac, gemellato con San Prospero dal 2008 che domani mattina rinnoverà il legame insieme all'amministrazione. Poi si continua domani con un'altra serata “La cena del Collio”, presso la Polivalente organizzata dalla “Compagnia dei guasti”. Ed infine si arriva al grande giorno, ovvero domenica. Per l'occasione la statale verrà chiusa lasciando spazio a bancarelle, punti di ristoro e stuzzicheria, creando una passeggiata pedonale. «È un'occasione unica - commenta Uber Dondi, presidente del comitato fiera - per vedere tutto il paese collaborare insieme per questa grande festa. Il comitato quest'anno ha fatto un grande lavoro e come sempre cerchiamo di puntare sulla tipicità e sull'eccellenza dei prodotti della nostra terra». Infatti si potranno assaggiare i “paparuc”, frittelle di riso, caldarroste, polenta, borlenghi e presso lo stand degli alpini vin brulè e grappe. Inoltre per il secondo anno ci sarà il percorso degustazione “Per Bacco”, una passeggiata con assaggi di Lambrusco per le cinque cantine di San Prospero. Anche i più piccoli si potranno divertire con la “scuola di volo”, laboratorio creativo promosso dal SP Fantasy e con i laboratori di creazione di biscotti, palloncini e truccabimbi di “Tipicamente animazione”. Per le vie del paese invece sfileranno gli sbandieratori di Fornovo e la banda di San Giustino. Il sindaco Borghi ricorda l'importanza dell'evento, nato diversi anni fa: «Sono davvero entusiasta per il lavoro svolto da parte di tutti. Quest'anno condividiamo una festa che è diventata il simbolo di San Prospero e speriamo che continui così». Un'altra novità riguarda le iniziative promosse dal comitato genitori “Insieme per la scuola”, varie attività che si terranno nell'area di Villa Tusini. Sarà presente anche la Croce Blu che farà diverse dimostrazioni di rianimazioni cardio-polmonari sempre presso l'area Tusini. «Vorremmo tornare alla nascita, molti anni fa, della festa - spiega il vice sindaco Scannavini - quando si promuovevano i prodotti tipici del nostro territorio e tutto il paese collaborava insieme, proprio come quest'anno».