Gazzetta di Modena

ZOCCA. Si conclude domenica, 25 ottobre, la trentottesima edizione della Sagra della Castagna, importante manifestazione che celebra il prodotto simbolo dell'autunno. Dall'inizio del mese in ogni fine settimana il paese è preso d'assalto da migliaia di visitatori che arrivano da tutta l'Emilia Romagna. Domani verranno proposte visite guidate, a partire dalle ore 9,30, all'oratorio della Zocchetta, alla corte delle Fraggie, al Borgo di Montombraro, al castagno secolare e all'Istituto Agrario “Lazzaro Spallanzani”. Alle 12,30 pranzo presso l'Agriturismo alla Civetta di Montombraro, alle 15,30 passeggiata guidata da Zocca alle Lame e alle 18,30 spadellata di caldarroste presso l'Antico Ospitale di san Giacomo. Conclusione alle 20,30 con serata gastronomica al Ristorante "Jolì” di Zocca.

La “Sagra della Castagna”, che quest'anno può godere anche del marchio “Expo”, è organizzata dalla Pro Loco di Zocca, in collaborazione con l'amministrazione comunale, con le altre associazioni locali e i produttori del territorio. La kermesse, in cui sono impegnati oltre 150 volontari, si svolgerà anche questa domenica lungo le vie principali del paese (via del Mercato, via Mauro Tesi, piazza dei Martiri e piazza Divisione Acqui) dove verranno allestiti stand gastronomici con prodotti a base di farina di castagne (ciacci, polenta, frittelle, mistocche, castagnacci, torte e dolci) e con altri prodotti tipici locali (come borlenghi, gnocco fritto, crescentine nelle tigelle, salumi, formaggi).

In piazza verranno accesi grandi braceri ed entreranno in azione gli “spadellatori”, indossando indumenti tipici del primo Novecento. Momento centrale della festa sarà la vendita di marroni e castagne (con il marchio di tutela “Marrone di Zocca”) da parte dei castanicoltori. Vi sarà, poi un forno, gestito dalla Pizzeria “La Vecchia Scuola” di Montalto, che sfornerà pizza con farina di castagne. Poi spettacoli e animazione per bambini e artisti di strada lungo le vie e dalle 15 il concerto degli allievi della “Scuola di Musica Massimo Riva”, in occasione dell'inizio ufficiale dell'anno scolastico della scuola. In altre zone della festa saranno presenti il mercatino dell'arte e dell'ingegno, ma anche un'area “bio” con stand di espositori locali e non.

Andrea Ghiaroni