Gazzetta di Modena

SAN PROSPERO. Inaugura domenica, sulla statale Canaletto, il locale in stile americano “Route 66” dove, dalle 15 alle 19, sarà offerto un buffet con porchetta, birra e patatine. Si tratta di un nuovo locale, totalmente in stile americano (nella foto una statua di Marilyn Monroe, icona del cinema, Usa e non solo) a partire dagli arredamenti, direttamente arrivati dall'Illinois che ricordano i fast food americani degli anni 50, fino al menù, tutto a base di hamburger e patatine ma con un tocco italiano e cibo di qualità a km zero come racconta il proprietario, Oberdan Barozzi: «La qualità e la freschezza dei prodotti sono le nostre prerogative e ci teniamo al km zero, tutto proviene da attività limitrofe, come la carne ma anche il pane che utilizziamo per gli hamburger».

Non si può parlare di american food senza citare anche i dolci americani, che il locale propone come i donuts, la famosa cheesecake e la carrot cake. Tutto accompagnato da birre, sia americane che italiane e tedesche.

Il locale sarà aperto tutti i giorni dalle 10.30 fino alle 22.30 e nel week end fino a mezzanotte. A pranzo, oltre al menù americano, il locale proporrà anche un menù tradizionale. Domenica inoltre, per festeggiare l'apertura, ci sarà anche la musica dal vivo ed un sosia di Elvis che intratterrà il pubblico presente.