Gazzetta di Modena

CAMPOGALLIANO. Domenica  si rinnova a Campogalliano l’appuntamento con “La pcarìa: il Maiale in Piazza”, la 12ª edizione di una festa che celebra la lavorazione della carne di maiale, tradizionale momento di festa e incontro per le famiglie contadine emiliane. Dalle 9 piazza Vittorio Emanuele II, via Roma, via Garibaldi e le zone adiacenti saranno animate da un ricco mercato enogastronomico (con la vendita di formaggi, salumi, vini e spezie), mercato straordinario di abbigliamento, oggettistica e Artingegno.

Soprattutto i norcini di Campogalliano, San Martino in Rio e dei Comuni limitrofi saranno impegnati nelle varie fasi della lavorazione del maiale: dalla cottura dei ciccioli nei paioli e della coppa di testa, alla preparazione di salami, cotechini e salsicce. I norcini si sfideranno per la produzione del miglior cicciolo. Alle 17 una giuria di esperti assegnerà il titolo di “Re del Cicciolo”, nella terza edizione del “Palio della Pcarìa”. A partire dalle 11 saranno attivi gli stand gastronomici a cura della ProLoco  e del Gruppo dell'Albero. 

È ricco il programma degli intrattenimenti, sia in piazza Vittorio Emanuele che in piazza della Bilancia.

Alle 10.30 il cantastorie Simone Saccucci propone lo spettacolo “Il re del fango”, la storia di Luigi Ganna, vincitore del primo Giro d'Italia nel 1909, per un'iniziativa in collaborazione con il Museo della Bilancia.  A seguire lo stesso Museo della Bilancia (aperto dalle 10 alle 18, con ingresso gratuito) proporrà un laboratorio a tema per bambini, con la possibilità di visitare la mostra dedicata alla bicicletta: "Il tesoro a pedali!". Sempre alle 10.30, Andrea Barbi animerà la piazza con la diretta su Trc del programma “Ci vediamo in Piazza”, mentre per le 12 è prevista la partecipazione della Famiglia Pavironica al completo che terrà compagnia a tutti i presenti durante l'ora del pranzo. Il duo Borghi e Luppi animerà le strade con giochi e loro racconti del territorio, mentre il Gruppo Folk di San Martino in Rio “Come 'na volta” si cimenterà del concerto “In memoria del maiale”.

Di pomeriggio, alle 15.30, lo spettacolo di circo e teatro proposto dal clown Il Grande Lebuski, nome d'arte del pugliese Gianluca Marra, e il trascinante ed esilarante concerto di rock dialettale della band Le Cagne Pelose. (n.c.)