“Cucina Rotonda” al via la prima edizione a Modena
Domenica primo maggio dalle 12 il Portico del Collegio diventa una grande “Cucina Rotonda”: gli chef emiliani appartenenti ai Jeunes Restauranteurs d'Europe (Aurora Mazzucchelli, Alberto Faccani e Carla...
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MODENA. Domenica primo maggio dalle 12 il Portico del Collegio diventa una grande “Cucina Rotonda”: gli chef emiliani appartenenti ai Jeunes Restauranteurs d'Europe (Aurora Mazzucchelli, Alberto Faccani e Carla Aradelli) e gli chef di Modena a Tavola saranno al lavoro in più postazioni per proporre nuove interpretazioni delle portate della tradizione emiliana.
Il pubblico potrà così assaggiare le varie specialità scegliendo di farlo sia con una modalità da street food sia approfittando dei tavolini che verranno predisposti per chi voglia sedere. L'iniziativa al suo debutto durerà fino a sera
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