Gazzetta di Modena

BOMPORTO. Protagonista del secondo appuntamento di Rosso Rubino sarà questa sera la Cantina Paltrinieri di Sorbara, in via del Cristo 49 a Sorbara. Alberto e Barbara, terza generazione dell’azienda fondata quasi novant’anni fa da Achille Paltrinieri, propongono per la parte musicale il dj set con Alessandro Jumbo Manfredini e per la parte gastronomica crescentine fritte e salumi, hamburger di Chianina e anche una versione per vegetariani, con Foodly Street. Il tutto in abbinamento ai prestigiosi vini della cantina Paltrinieri, tra cui il famoso lambrusco “Leclisse”, una delle etichette della Cantina premiata (nel 2013) con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, insieme al “Radice”, che ha avuto lo stesso riconoscimento nel 2014.

Sempre “Leclisse” è entrata quest’anno nella classifica dei 100 vini migliori d’Italia, mentre il “Solco” sempre di Paltrinieri è salito recentemente nell’olimpo dei 50 migliori vini al mondo secondo la rivista inglese Decanter. L’ingresso alle cantine prevede un ticket degustazione di 10 euro. Info:www.lambruscowinefestival.it