Gazzetta di Modena

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MODENA. Bisogna ritornare nella strada, cantava Gaber. E 41121 Modena Street Food ritorna al Parco Novi Sad, da oggi 12 maggio a domenica 14. Dopo il successo della scorsa edizione, che ha visto partecipare più di 70mila persone, l’iniziativa riporta a Modena più di 30 food track provenienti da tutta Italia. 

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La sfida è quella di deliziare i passanti con ricette di alta cucina. Ecco quindi orecchiette pugliesi, straccetti di cavallo, fritture di calamari, tortellini, arrosticini abruzzesi, olive all’ascolana… ma i sapori non sono solamente italiani: pita, moussaka, suvlaki e kataifi portano a Modena i gusti della Grecia.

Le caratteristiche dell’appuntamento sono due, come spiega Stefano Pellicciardi, responsabile di SGP Eventi: «Da una parte c’è la presenza di piatti gourmet, quindi di prodotti di alta qualità e cibi che di solito non si trovano facilmente. Dall’altra la possibilità di aggregazione, di socialità. Ci riappropriamo di spazi con l’idea di stare insieme, mangiare insieme e ascoltare insieme buona musica».

41121 infatti non è soltanto buon cibo, ma anche ritmo, offerto dai dj set che animano le tre serate dell’evento. Non manca inoltre il divertimento dato dallo sport e dall’urban freestyle: domani pomeriggio dalle 15 esibizioni di parkour e break dance della scuola di ballo Dima Dance. Per chi si vuole sbizzarrire sulle ruote, è disponibile un’area skate park, mentre gli amanti del relax possono usufruire di una zona allestita con sdrai, teli e pouf. (e.d.)