Gazzetta di Modena

MODENA. Il Mercato Europeo torna a Modena: da oggi 2 giugno a domenica 4, dalle 9 alle 24, da largo Porta Bologna a piazza Matteotti, lungo tutta la via Emilia Centro, si svolgerà l'undicesima edizione della manifestazione del commercio ambulante dedicata ai prodotti tipici dell'Europa, organizzata da Fiva-Confcommercio e resa possibile anche grazie al contributo del Comune di Modena, di Bper, Iscom Formazione, Modena con Gusto. Oltre cento operatori provenienti da Austria, Belgio, Francia, Finlandia, Germania, Irlanda, Olanda, Polonia, Slovacchia, Repubblica Ceca, Regno Unito, Russia, Ucraina, Spagna, Slovenia, Ungheria e da tante regioni Italiane invaderanno il centro storico di Modena con variopinte bancarelle, ricche di profumi, colori, sapori e prodotti artigianali.

A Modena culture, sapori, imprese e cittadini d'Europa si identificano e si incontrano nei prodotti tipici dei diversi paesi comunitari e delle regioni italiane: dalla Paella alla Valenciana, allo stinco di maiale cotto sulla fiamma viva, dalla birra cruda ai würstel con crauti, dal prosciutto affumicato alla patata cotta alla brace, dal pollo piccante agli spiedini di carne alla griglia, passando per i canederli tirolesi, la torta Sacher, i coccoretti del Belgio, lo strudel in tutte le sue varianti, il caviale nero, i Cupcake inglesi, i Poffers olandesi, saranno davvero tante le specialità alimentari da gustare.

E non mancheranno stand con prodotti tipici modenesi, tra i quali quelli dedicati alla Ciliegia di Vignola ed all'Aceto Balsamico. Ma il Mercato Europeo non sarà solo per chi ha appetito. Dall’Europa sbarcherà a Modena una ricca offerta di manufatti artigianali, come ceramiche, bigiotteria, tele stampate e oggettistica in genere. E, come ogni anno, ci saranno anche novità e curiosità di ogni tipo, come i celebri bulbi olandesi, le marionette e i pupazzi di pezza ungheresi, oltre ad olii ed essenze dalla Francia.