Gazzetta di Modena

NONANTOLA. Millecinquecento visitatori, novecentotrenta pizze napoletane, duecento prodotti dolciari della celebre pasticceria campana. La serata del debutto della 15esima edizione di PizzaFest, che si svolge ogni anno al Parco della Pace, è andata così, con l’idea che la volontà di battere il record delle seimila pizze sfornate lo scorso anno non sia, dopotutto, irrealizzabile.

Ma la storia di questa kermesse culinaria di qualità ha radici altre e profonde. PizzaFest nasce per coniugare alcuni fattori. Eccellenze della cucina napoletana, supporto ad associazioni che in Campania si battono per progetti educativi, finalizzazione di progetti per giovani nonantolani, sostegno divulgativo a lavoratori campani del settore e alle materie prime che, nella cinque giorni, vengono usate e servite. C’è, infine, la collaborazione dei volontari del territorio.

Il tutto si traduce in una sinergia collettiva che fa dell’idea di partenza un percorso vincente. Si dice soddisfatto, già la prima sera, il responsabile della organizzazione, Paolo Rizzo, che ringrazia volontari, ospiti, collaboratori e le band musicali che dalle 21 si esibiscono negli spazi di SciallaGiovani. PizzaFest ha il patrocinio del Comune, della Consulta del Volontariato e delle associazioni Verace Pizza Napoletana e Gioco/Immagini/Parole. Ogni sera, dalle 21, Piazza Alessandrini (Parco della Pace) fino domenica 16 luglio.