Gazzetta di Modena

Un mercatino tutto dedicato a mirtilli, more, lamponi e non solo. È quello che ravviverà domani e domenica il centro di Fanano, in particolare piazza Corsini e piazza della Vittoria, con la quindicesima “Rassegna dei frutti di montagna”. L'iniziativa è realizzata dall'associazione Prora, che raggruppa i produttori dell'Appennino, e prevede l'allestimento delle bancarelle dalle 9 alle 20.

Ci saranno tutti i classici frutti di bosco ma anche altre tipicità di montagna come il miele, nonché prelibati prodotti da forno. Che si potranno degustare e acquistare. Sia il prodotto fresco, insomma, sia quello trasformato dalle aziende associate. L'offerta si arricchirà poi con prodotti erboristici, ma l'accento verrà posto anche sulla lavorazione di tessuti naturali come il cotone e il lino. In più l'appuntamento speciale previsto per domenica alle 17, quando in piazza Corsini arriveranno i ragazzi dell'Istituto Spallanzani di Monteombraro, che faranno una dimostrazione pubblica di distillazione della lavanda, pianta a cui la frazione di Zocca è da sempre particolarmente legata (un po' come una piccola Provenza), tanto da averle dedicato anche la tradizionale festa a inizio luglio.

Gli studenti faranno vedere come si ricava il suo olio essenziale, che ha una fitta serie di applicazioni. Per tutte le informazioni è possibile rivolgersi all’Apt Fanano, numero telefonico 0536 - 68696.