Gazzetta di Modena

MODENA Tradurre l’essenza di un prodotto unico al mondo, come l’Aceto Balsamico Tradizionale, in uno spettacolo fatto di musica, danza, storia e poesia: è l’obiettivo ambizioso de “Non tutti sanno che…l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena” oggi, domenica 20 agosto, in Piazza XX Settembre a Modena, nell’ambito della rassegna “Il Salotto Aggazzotti in Piazza”.

Alle 21.15 apre la serata il Gran Maestro della Consorteria di Spilamberto Maurizio Fini con una breve introduzione sul prodotto, le sue caratteristiche, il legame col territorio e soprattutto la grande passione che unisce tutti i cultori del Balsamico Tradizionale. Salgono poi sul palco i due maestri Luca Saltini e Lucio Carpani che eseguono al pianoforte un concerto di altissimo livello, con brani d’opera e overture; le piccole allieve Ludovica Ottaviani e Daria Voicu della scuola di danza classica “Maya Plisezkaya” di Modena interpretano note ed emozioni attraverso il ballo.

Luca Saltini, nato a Modena, si è diplomato in pianoforte presso l'Istituto Musicale Pareggiato "O.Vecchi" sotto la guida della Prof.ssa Mirella Gollini. Si è poi perfezionato con Aquiles delle Vigne (Ecole Normale de Musique de Paris), Ivan Drenikov, Isacco Rinaldi ed infine con il "Trio di Trieste". Lucio Carpani, nato e residente a Mirandola, si diploma nel 2003 in pianoforte all'Istituto Musicale Pareggiato A.Tonelli di Carpi sotto la guida del docente Gianni Cioni. Ha partecipato ai corsi pianistici di Maurizio Pollini presso l'Accademia Chigiana di Siena nel 2002, di Aldo Ciccolini presso i corsi estivi di Riva del Garda nel 2003.

Alle proposte musicali che attraversano i secoli di storia del Balsamico, l'attore Faustino Stigliani affianca narrazioni e letture in cui il tempo e la passione sono gli ingredienti principali: i testi proposti sono tratti dalle “tesine” che gli Allievi della Consorteria hanno scritto al termine del loro percorso formativo e trasmettono tutto l’amore e la dedizione che portano alla nascita di un prodotto unico. Una serata che ha lo scopo di "dilatare" il tempo di una serata estiva, di renderlo più dolce, intenso e vellutato come una goccia di Balsamico.