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Slow Food, sulle tracce della transumanza Buona tavola e racconti
CASTELVETRO. Oggi 8 settembre nuovo appuntamento dell’iniziativa dedicata alla transumanza e organizzato da Slow Food. Alle 19 ritrovo e aperitivo alla Cantina Cavaliera (in via Cavalleria 1, a...
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CASTELVETRO. Oggi 8 settembre nuovo appuntamento dell’iniziativa dedicata alla transumanza e organizzato da Slow Food. Alle 19 ritrovo e aperitivo alla Cantina Cavaliera (in via Cavalleria 1, a Solignano Vecchio di Castelvetro). Alle 20.30 arrivo all'azienda “Il Pastore”, produttore di formaggio e ricotta di pecora, racconti filmati di storie di pastori, pecore e transumanze nei territori dell'Appennino. Degustazione di cibi a base di formaggio e carne di pecora. Costo 10 euro a persona. Prenotazioni al 349/0852169.
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