Gazzetta di Modena

FINALE. Il popolo della Magnafinal è pronto e scalpitante per partecipare alla decima edizione della camminata enogastronomica per le vie di Finale in programma per domenica prossima, 10 settembre.

Organizzata dall’associazione di volontariato e beneficenza “Pevar”, la Magnafinal anche quest’anno ha raccolto mille adesioni. Le prevendite sono state esaurite tutte in poche ore, dimostrando il forte attaccamento del pubblico partecipante a questo evento di festa e spensieratezza. Una camminata di circa 10 chilometri attraverso il territorio finalese dal centro storico nelle campagne con punto di partenza e arrivo nei giardini De Gasperi, dove la festa continuerà aperta a tutti con la musica di Dj Stab.

Tantissimi anche quest’anno i volontari coinvolti in questa manifestazione diretta dal presidente dei “Pevar” Valentina Ferretti che da mesi sta lavorando per coordinare questa lunga domenica di festa, per rifocillare questo fiume di partecipanti che coloreranno le vie di Finale.

Nove le tappe in cui gli otto gruppi, che partiranno a scaglioni dalle ore 8.30, saranno accolti da animazioni e musica e gusteranno prodotti locali: dalla rosetta con la mortadella e la birra artigianale del birrificio Biren, alle frittelle salate tipiche finalesi di Roberto con il lambrusco Piria della cantina Paltrinieri, passando per la tappa con la sfogliata e lo sguazzone.

Il menù prosegue con i maccheroni al ragù della sagra di Scortichino e lambrusco, la macedonia di “EkO_bio”, il panino con salsiccia di Ciccio’s Smoke ‘n bbq, formaggio e pera e birra della Vecchia Orsa, il favino della pasticceria Sant’Angelo con lambrusco e caffè e amaro di Casoni. (m.p.)