Rubbiano: nella pieve si apre la “Festa dei Castagnacci”
Gioia per il gusto a Rubbiano di Montefiorino dove taglia il traguardo dei 20 anni la Festa dei Castagnacci. Ovvero, le sottili torte figlie della tradizione contadina ricche dei prodotti tipici della...
MONTEFIORINO. Gioia per il gusto a Rubbiano dove taglia il traguardo dei 20 anni la Festa dei Castagnacci. Ovvero, le sottili torte figlie della tradizione contadina ricche dei prodotti tipici della stagione (castagne ovviamente, poi pinoli, noci, mandorle e via dicendo).
La festa sarà come sempre lì dall'antica pieve, dove domani, sabato 14 ottobre, alle 19 apriranno gli stand con tante altre specialità: dai frittellozzi alle mistocche, i minufocchi, e poi ancora minestra di farro, pasta e fagioli, polenta con costine, lasagne alla boscaiola, arrosto alle noci, patate al forno, salciccia alla pirata, caldarroste e alla domenica anche gnocco fritto e calzagat. Il tutto accompagnato da ottimo vin brulè e pane strettamente casalingo (come del resto tutta la produzione), cotto nel forno a legna ristrutturato dietro alla pieve.
La serata di domani sarà in compagnia dell'orchestra “I Gigolò”, mentre domenica alle 15 ci sarà l'esibizione del Gruppo Folkloristico di Barigazzo e poi animazione per i bimbi con Ricky Smile (la mattina alle 9.30 la passeggiata tra i castagneti organizzata dal Gem). Una festa dal forte richiamo identitario, visto che “Castagnacci” è anche il nome simpaticamente attribuito agli abitanti di un posto dove i castagni crescono rigogliosi. Nell'occasione sarà possibile visitare anche la mostra di oggetti rurali e quella di liuteria di Fabrizio Tazzioli. Tutto il ricavato servirà per migliorie e manutenzioni del borgo.
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