Gazzetta di Modena

MODENA. Per tre sabati, da gennaio a febbraio, dalle 17.30 alle 18.30, si possono incontrare autori ed editori al Mercato Albinelli. Un sottile fil-roufe li collega uno all'altro: Modena, le sue tradizioni contadine e il buon cibo del territorio. Il primo appuntamento della seconda edizione di Libri al Mercato è domani con Sara Prati e Giorgio Rinaldi che presentano “Il cibo dei mesi nella civiltà contadina” (Edizioni Pendragon). Si prosegue sabato 3 febbraio con “Schiavoni blues” di Antonio “Rigo” Righetti (Edizioni Artestampa. La rassegna si conclude sabato 17 febbraio con “Cucino ergo sum. Che ne sai tu di un campo di fave?” di Carlo Vanni ed Eliselle (Edizioni del Loggione). “Il cielo dei mesi nella civiltà contadina” è organizzato come un lunario. Il volume descrive mese per mese le attività legate al mondo contadino in Emilia Romagna: tradizioni, cultura e sapori di un tempo che rinnova le sue stagioni ancora adesso. Si ritrovano consuetudini e riti ormai dimenticati, legati ai cicli della natura, alla religione, alla superstizione, così come filastrocche, fiabe antiche e abitudini alimentari e domestiche che possono insegnarci qualcosa ancora oggi. Usanze, riti, leggende, feste, piatti tipici e persino pratiche magiche. A fare da cornice a questo excursus nella cultura contadina, i vari dialetti emiliano-romagnoli che scandiscono i cicli lavorativi e familiari della vita rurale.