L’alta cucina “da passeggio” col meglio dello street food
Il centro si divide in cinque zone per ospitare diciannove truck, un Craft Beer Festival, due aree divertimento per grandi e piccoli ed una per gli spettacoli
PAVULLO. Gran ritorno da stasera, 20 luglio, a Pavullo per lo Street Food Festival, o meglio il Pac-vullo (dall'icona mangereccia del Pac-Man), che fino a domenica 22 accenderà il centro puntando a bissare l'exploit dell'anno scorso (quasi 15mila presenze). I presupposti ci sono tutti, perché l'evento (organizzato dall'associazione “Sei di Pavullo se” col patrocinio del Comune e la collaborazione dei commercianti) è ancora in crescita: stavolta si sviluppa non in tre ma in cinque zone, dalla piazza del municipio al Banco San Geminiano. La zona verde lungo la Giardini sarà costellata da 19 truck con specialità da tutta Italia e non solo: dalle bombette con salciccia pugliesi al fish & chips veneto, passando per rustici leccesi, hamburger di chianina Igp, pesce fritto di San Benedetto del Tronto, cappelletti in brodo di cappone, frittini emiliano gourmet, tortellini da passeggio (in quattro versioni), paella, caciucco e molto altro, fino al car-cake con dolci express preparati in 30 secondi (dal tiramisù al millefoglie). Più una bella rappresentanza di ghiottonerie pavullesi. Per dissetare, via Mercato offrirà nella zona blu il Craft Beer Festival: una decina di birrifici artigianali proporranno 80 tipi diversi di birra.
Quindi le grandi novità, le due zone divertimento: in quella gialla davanti al Banco ci saranno calciobalilla umano, toro meccanico, surf, soccer dart, gladiator e last man standing; in quella arancione nel piazzale di fianco alla chiesa un ampio parco gonfiabili per i bimbi. Ai due capi delle aree (nord e sud) due info point con piantina, gettoni e braccialetti per le attrazioni.
La quinta zona (rossa) è ovviamente piazza Montecuccoli, dove dalle 21.30 si terranno i concerti serali: stasera tocca al dj Enzo Persueder (Bandiera Gialla, Bamboo), domani al Bermuda Trio e domenica al mitico Vince Pastano, il chitarrista e direttore artistico di Vasco, accompagnato dai Pulp Dogs. A precedere il suo attesissimo show (900 persone hanno già chiesto di comprare il biglietto, ma tutti i concerti sono a ingresso libero) alle 18 l'esibizione di pole dance del Ssd Female Arts Studio di Sassuolo. Tre serate all'insegna di gastronomia, divertimento ma anche solidarietà: tolte le spese, il ricavato sarà destinato a un progetto per le scuole. Stasera e domani si inizia alle 18, domenica a mezzogiorno. Tutte le info sulla pagina Facebook “Pac-vullo” (raggiungibile anche con QR Code). Grazie all'applicazione PartyPix (scaricabile gratuitamente da tutte le piattaforme: codice 784T3PEN) sarà possibile condividere in diretta le foto. —
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