Gazzetta di Modena

CASTELFRANCO. Il “matrimonio” tra due passioni, quella per la buona tavola e quella per la velocità a due e a quattro ruote: è questo il fil rouge che governa la manifestazione “Motori e Sapori” che torna per il diciottesimo anno, consacrandosi ormai come tradizionale appuntamento primaverile che porta ogni anno centinaia di castelfranchesi, e non, a riversarsi per le strade della città, per godere della tradizione e dell'innovazione di un territorio che per due giorni decide di mettere in mostra le proprie eccellenze.

A partire da quelle legate all’enogastronomia. Immancabile, infatti, è la celebrazione del tortellino di Castelfranco, con la sua sfoglia tirata a mano e cotto in brodo di cappone, di cui maestre e depositarie di ogni segreto sono proprio le famose “sfogline” castelfranchesi. Ma saliranno sul podio delle specialità gastronomiche anche il parmigiano reggiano, l'aceto balsamico tradizionale e il lambrusco: prodotti per antonomasia del territorio che da quest'edizione di “Motori e Sapori” si accosteranno a specialità di altre regioni grazie ad una mostra mercato che consentirà un vero e proprio “viaggio in Italia” tra il meglio delle tipicità alimentari.

A coadiuvare questo “matrimonio” tra motori e sapori saranno le classiche esposizioni d'auto e di moto che animeranno le vie e le piazze del centro storico di Castelfranco, grazie al sostegno dei musei automobilistici modenesi Panini, Stanguellini e Righini, ma anche del Moto Club Uisp e del Vespa Club di Castelfranco. Inoltre, come novità introdotta nell’edizione di quest'anno, i visitatori potranno ammirare anche il lavoro di alcuni pittori. Gli artisti si posizioneranno lungo Corso Martiri per realizzare opere legate ai due temi cardine dell'evento.

Da non perdere poi l'autoraduno delle mitiche supercar costruite tra la Ghirlandina e le due torri, le cui iscrizioni apriranno alle 9.30 di domenica, 24 marzo, e che verranno poi messe in mostra alle 13.30, dopo la prova di abilità che alle 10.30 porterà le automobili a solcare le strade da Piazza della Vittoria fino all'azienda Borghi di Cavazzona. Una opportunità per gli appassionati di veder sfilare alcuni dei modelli più significativi che hanno scritto la storia dell’automobilismo. “Motori e sapori” è una manifestazione che rientra nell'ambito delle manifestazioni “Motor Valley”, sotto cui sono riunite le eccellenze motoristiche regionali e, in particolare, locali. Una passerella che, in particolare quest’anno, diventa una sorta di anteprima della grande iniziativa che si svolgerà dal 16 al 19 maggio con il “Festival Terra di motori - Motor show” e il passaggio della gara storica Mille Miglia. —